歐堡利亞宴會(huì)中心、歐堡利亞建湖格美酒店、歐堡利亞建湖格林豪泰酒店:
百舸爭(zhēng)流千帆競(jìng),借海揚(yáng)帆奮者先。欣聞你們3家酒店盡管受到新冠疫情持續(xù)性反復(fù)和同質(zhì)化酒店劇烈競(jìng)爭(zhēng)的雙重影響,仍提前一個(gè)月超額完成既定的2022年全年GOP目標(biāo),正以穩(wěn)中向好、穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)邁向即將到來的2023年,在此,歐堡利亞酒店集團(tuán)向你們3家酒店表示熱烈的祝賀!
▲歐堡利亞宴會(huì)中心
▲歐堡利亞建湖格美酒店
▲歐堡利亞建湖格林豪泰酒店
創(chuàng)收增效進(jìn)位,是永葆初心的責(zé)任使命;創(chuàng)收增效進(jìn)位,是持續(xù)發(fā)展的必然選擇。這來之不易的成績(jī)單是對(duì)你們3家酒店全體員工同舟共濟(jì)、頑強(qiáng)拼搏的最大褒獎(jiǎng),也是回應(yīng)戴春明董事長(zhǎng)親切關(guān)懷、深情厚望的最好回報(bào)。
一是對(duì)標(biāo)對(duì)表篤行不怠。2022年初,歐堡利亞酒店集團(tuán)根據(jù)你們3家酒店2021年度的經(jīng)營(yíng)情況,科學(xué)合理地下達(dá)了2022年全年GOP指標(biāo)任務(wù)。雖然你們3家酒店深感壓力山大,但都用積極的態(tài)度對(duì)待既定的目標(biāo)任務(wù),細(xì)化分解經(jīng)營(yíng)目標(biāo)到各部門、各員工、每個(gè)月、每一天,時(shí)刻強(qiáng)化目標(biāo)管理意識(shí),主動(dòng)“跳起來摘桃子”, 擼起袖子加油干,撲下身子抓落實(shí),始終以一個(gè)聲音喊到底、一份責(zé)任扛到底、一氣呵成干到底的強(qiáng)大合力,蹄疾步穩(wěn)地朝著既定目標(biāo)奮斗前行,全力躋身全年GOP目標(biāo)任務(wù)圓滿完成的第一方陣。
二是提升品質(zhì)持之以恒。今年11個(gè)月以來,你們3家酒店都清晰地意識(shí)到提升品質(zhì)是一個(gè)酒店在日臻激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地的重要基石和根本保障,建立健全質(zhì)量管理體系,加大員工教育培訓(xùn)力度,全方位、多渠道、深層次地增強(qiáng)員工的服務(wù)技能和綜合素質(zhì),一絲不茍地對(duì)待每一桌飯菜、每一檔服務(wù)、每一間客房衛(wèi)生,一如既往地以高顏值、高設(shè)計(jì)、高性價(jià)比的酒店產(chǎn)品和“滿意+驚喜”的個(gè)性化服務(wù)體驗(yàn)滿足賓客消費(fèi)不斷升級(jí)的需求,煥新賓客對(duì)歐堡利亞酒店品牌的情感記憶和體驗(yàn)認(rèn)知,極大地?cái)U(kuò)大了餐飲上座率、客房出租率。
三是市場(chǎng)營(yíng)銷縱深推進(jìn)。面對(duì)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的嚴(yán)峻形勢(shì)和賓客日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,你們3家酒店以品質(zhì)營(yíng)銷為突破點(diǎn),以《歐堡利亞酒店集團(tuán)全員營(yíng)銷政策》為藍(lán)本,縱深推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷、全員營(yíng)銷工作,不等不靠、干字為先,主動(dòng)出擊跑市場(chǎng)、千方百計(jì)找客源,無論是管理人員抑或是普通員工,人人都是營(yíng)銷員、個(gè)個(gè)都是服務(wù)員,自發(fā)在下班時(shí)間到人員相對(duì)集中的地方散發(fā)宣傳單頁,充分利用自身的人脈資源,廣泛深挖潛在客源渠道,絕不放過每一位賓客,以差異化競(jìng)爭(zhēng)的方式攫取更高的市場(chǎng)份額。
四是成本控制常抓不懈。今年11個(gè)月以來,你們3家酒店在節(jié)能降耗上動(dòng)腦筋、做文章,以開源節(jié)流、降本增效為著力點(diǎn),一著不讓地加強(qiáng)走動(dòng)式、精細(xì)化的管理,嚴(yán)把物資采購(gòu)關(guān)、物料消耗關(guān),認(rèn)真編制每10天/次的經(jīng)營(yíng)報(bào)表,強(qiáng)化酒店運(yùn)營(yíng)管理的內(nèi)控工作,在不影響品質(zhì)的前提下,盡可能為酒店節(jié)約不必要的開支,省下的每一分錢都是純利潤(rùn),促使酒店實(shí)現(xiàn)了最大化的經(jīng)濟(jì)效益。
五是團(tuán)隊(duì)建設(shè)凝聚力量。今年11個(gè)月以來,你們3家酒店注重員工教育培訓(xùn)和人才培養(yǎng),讓新員工盡快適應(yīng)工作崗位,提前為員工制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,積極為廣大員工構(gòu)建展示才能、彰顯價(jià)值的晉升平臺(tái),適時(shí)遴選基層管理人員,不斷為酒店人才梯隊(duì)建設(shè)做好儲(chǔ)備工作;不定期開展了“微笑服務(wù)大使”、“服務(wù)明星”、“崗位技能比武”、“客房免檢員”等評(píng)選活動(dòng),樹立學(xué)習(xí)榜樣,讓員工擁有了更新的服務(wù)理念、更強(qiáng)的服務(wù)技能、更高的激情活力,切實(shí)提升了酒店的凝聚力和員工的歸屬感,增強(qiáng)了團(tuán)結(jié)協(xié)作、互敬互愛的團(tuán)隊(duì)精神。
六是安全同樣能出效益。安全管理是一個(gè)酒店取得良好經(jīng)濟(jì)效益的前提與基礎(chǔ),針對(duì)可能性發(fā)生的各種安全突發(fā)事件,你們3家酒店時(shí)刻繃緊安全這根弦,因地、因時(shí)制宜地建立了安全應(yīng)急機(jī)制,注重交通安全、消防安全、食品安全、操作安全的教育培訓(xùn),加強(qiáng)日常安全管理、消防設(shè)施完好率的檢查工作,及時(shí)將一切安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)之中,為酒店、賓客、員工的財(cái)產(chǎn)安全及生命健康保駕護(hù)航,真正做到了有的放矢、實(shí)處發(fā)力、見到實(shí)效。
大河奔流開新路,層巒竦峙爭(zhēng)高峰。展望垂將而至的2022年,歐堡利亞酒店集團(tuán)希望你們3家酒店全體員工要緊盯新形勢(shì)和新目標(biāo),以更飽滿的激情和強(qiáng)有力的措施,重整行裝再出發(fā),勇敢挑起千鈞擔(dān),扛起奮進(jìn)的“先鋒旗”,當(dāng)好發(fā)展的“排頭兵”,不斷開拓歐堡利亞酒店事業(yè)新一輪跨越式發(fā)展的新境界、新局面!
